En fecha 8 de junio de 2024, Aymar abre las puertas al público de su nueva bodega en Vimbodí i Poblet, en el edificio que había sido tiempo atrás la cooperativa agraria o sindicato del pueblo. El día 8 de junio se celebrará una jornada de puertas abiertas.
Con la nueva bodega en la Conca de Barberà, Aymar se expande y abre nuevos horizontes en la elaboración de vinos tranquilos en una zona privilegiada, en el entorno de las Montañas de Prades, donde las fincas ganan altura, contraste térmico y frescura, y también una mineralidad pronunciada gracias a la influencia del suelo de pizarra tan presente en la zona.
Aymar Vimbodí i Poblet inaugura sus instalaciones totalmente renovadas y pensadas para poder ofrecer experiencias enoturísticas y gastronómicas variadas y de calidad en sus espacios totalmente adaptados.
