Aymar
Celler del Foix Rosat 2023
1
T'agradarà aquest vi si ...
Si aprecies els rosats joves amb caràcter i complexitat. Perfecte per acompanyar tapes, amanides fresques, plats de pasta lleugera o simplement gaudir-lo sol en bona companyia.
2
Varietats i elaboració
Xarel·lo i Ull de Llebre
Curta maceració i fermentació en fred i en tines d'acer inoxidable per a potenciar els aromes florals i sabors de fruita fresca.
Alc. vol: 12%
D.O Penedès
3
Nota de tast
Atractiu color rosa corall suau. Nas delicat i subtil, amb notes predominants de fruites vermelles com la maduixa, la cirera picota i també mores negres o grosella, que s'alternen amb tènues matisos florals. Pas per boca envolvent amb una entrada amplia i amable. És un vi rosat jove, aromàticament ric que evoca les fruites vermelles madures i llamineres. Presenta un final sorprenentment llarg.