Aymar
Celler del Foix Blanco 2023
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Te gustará este vino si ...
Eres amante de los vinos blancos de alta intensidad aromática y llenos de vida. Sus aromas intensos de cítricos y flores blancas hacen de este vino una elección vibrante y cautivadora para disfrutar en copa, y también combinará maravillosamente con platos asiáticos como sushi o tapas ligeras.
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Variedades y elaboración
Xarel·lo y Muscat
Corta maceración y fermentación en frío y en tinas de acero inoxidable para potenciar los aromas florales y sabores de fruta fresca.
Alc. vol: 12%
D.O Penedès
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Nota de cata
Color dorado pálido, brillante con reflejos verdosos. Nariz elegante y delicada donde destacan los aromas florales del jazmín y el azahar, y notas cítricas como la naranja o la piña, que aportan una sensación dulce. Paso por boca amplio, suave y muy afrutado. Perfecta sintonía entre las flores blancas como el jazmín y un fondo aromático vibrante de hinojo verde. De posgusto largo y acidez refrescante.
4
Premios
Decanter Wine Awards 2024
Celler del Foix Blanc: 86 points - bronze medal
"Aromatic, with notes of grapes, peaches and lots of white flowers and wild herbs. Easy to like."