dg., 02 de febr.
|Punt de trobada
Enoturisme amb tòfones
Descobreix la Conca de Barberà a través d'una experiència única i autèntica: els seus sabors, les Muntanyes de Prades i tradicions.
Hora i ubicació
02 de febr. del 2025, 10:15 – 15:00 CET
Punt de trobada, Carrer Àngel Guimerà, 43364 Prades, Tarragona, Espanya
Sobre l'esdeveniment
Què inclou?
Visita a la finca de Tòfones (Pàrquing de Prades 10:15 h)
Visita a la finca tofonera amb els nostres gossos
Visita al celler AYMAR Vitivinícoles (Vimbodí i Poblet)
Aperitiu: Aymar Reserva ICE amb formatge de tòfona
Menú degustació maridatge amb vins del Celler Aymar
Menú 2 de febrer
Crema de carbassa trufada (Xarel·lo blanc Castell de Pujades 2023)
Saltat de bolets amb gamba i tòfona (Aymar Tranquil Rosat)
Ou a baixa temperatura amb parmentier i tòfona (Aymar Clàssic Penedès Brut Reserva)
Favetes saltejades amb tòfona (Celler del Foix Negre Eco)
Coca d’ibèric amb formatge, avellanes i tòfona (Aymar Tranquil Negre)
Postre: Mató amb mel de tòfona i nous (Xarel·lo Vermell Castell de Pujades 2023)
Cafè
