T'agradarà aquest vi si ....

Gaudeixes dels vins blancs frescos, expressius i amb bona estructura,

Amb fermentació controlada a temperatura constant en dipòsits d’acer inoxidable i utilitzant llevats ecològics seleccionats. Un cop finalitzada la fermentació alcohòlica, es duu a terme un treball sobre lies fines amb remoguts periòdics durant quatre mesos, aportant volum i complexitat al vi.

Ideal amb marisc, peixos blancs, amanides fresques, sushi o formatges tous. Perfecte com aperitiu o per gaudir-ne a mitja tarda.

Varietats i elaboració

Garnatxa blanca monovarietal

Vi de finca Comabella 100%, situada a El Vilosell, a Les Garrigues (Lleida)
800 m d'alçada.
Terroir licorella i argilós.

Criança de 4 mesos sobre lies fines .

Alc. vol: 12%

D.O Catalunya

Nota de tast

Color groc pàlid, brillant i net, amb bona intensitat i una llàgrima fina i àgil. Aromes frescos i intensos, amb protagonisme de cítrics com la llima i l’aranja, acompanyats de fruita blanca com la pera i un elegant fons floral de flor d’ametller. Un subtil toc herbaci aporta frescor i personalitat. Entrada fresca i equilibrada, amb una acidesa rodona i una bona estructura en boca, fruit del treball sobre lies. Final mitjà-llarg, amb records a fruita blanca, cítrics i un lleuger toc mineral.

Premis

Premis Vinari 2025 - Aymar Comabella 2024
Medalla d'Or de Vins Blancs Joves